Momordica charantia: köögivilja- ja dekoratiivtaim
Mõru kõrvits, momordiline, mõru melon, kibe kurk, Aafrika kurk, imede õun, palsamipirn … tähistamiseks pole puudust Momordica charantia, iidne köögivili, mida kasutatakse traditsioonilises Aasia ja Reunionese köögis köögiviljade maitseainena.
Momordica charantia on Cucurbitaceae perekonna taim, koos pikad ja õhukesed hargnenud ja ronivad varred (umbes 2–4 meetrit pikad) mis tänu mitmele kõõlusele kergesti puu või aia külge klammerduvad. Lehestik on tihe, moodustatud arvukatest lehtedest, mis on järsult lõigatud 5 või 7 hambaks, ja pika varrega, mis meenutab viinapuulehti. Väikesed üksikud kollased õied ilmuvad suvel (juunis / augustis), istudes pikkadel vartel. Nagu kõigi kõrvitsate puhul, on ka isas- ja emaslilli. Just emased lilled annavad puuviljad, omamoodi suur hapukurk, mille nahk on kaetud tüükadega. Kuju võib varieeruda, olles enam -vähem ümmargune või pikk. Noorelt rohelised, küpsedes muutuvad oranžikaskollaseks. Dehiscent, nad lõpuks avanevad, paljastades punase viljalihaga ümbritsetud seemned.
Köögiviljahuviline kibe kõrvits on ka ilus dekoratiivne ronitaim.
Momordica charantia kasvutingimused
Kokkupuude
Soe ja päikseline.
Maa
Värske, rikas, kerge ja nõrutatud. Vältida tuleks vettinud mulda.
Külvamine ja istutamine
Seemikud Momordica charantia on soe (25 kuni 30 ° C), märtsist maini, ämbris. Asetage tassi 2 kuni 3 seemet ja jätke alles ainult kõige ilusam taim. Asutus aias tehakse mai keskel, kui viimased külmad on möödas. Asetage iga taim 70 cm kuni 1 meeter igas suunas. Tooge kühveldades küpse komposti istutamisel ja paigaldage panused või tara et vardad saaksid riputada.
Nimelt: seemnete idanemine on väga kapriisne.
Hooldus
Kõblas hoida mulda puhtana ja jahedana ning aeg -ajalt kasta. Niipea, kui taimed on kindlalt oma toe külge kinnitatud, paigaldage mulla värskuse säilitamiseks multš.
Momordica charantia koristamine
The Mõru melon koristatakse siis, kui see on veel roheline. Küpsetavad keedetud (hautistes või täidisega) või toores (rougail). Veidi üleküpsenud viljade seemned tuleks eemaldada.
Momordica charantia vaenlased
Tundub, et ükski kahjur ega haigus ei jõua meie kliimas kibe melonini.
