✅ Köögiviljad, mis kasvavad kiiresti

Lang L: none (table-of-contents)

Miks valida kiiresti kasvavad köögiviljad?
Mis on kiiresti kasvavad köögiviljad?

Miks valida kiiresti kasvavad köögiviljad?

Aednik on kannatlik. Külvamine, siirdamine, saagikoristus … Ta teeb oma tööd aastaaegade rütmis ja teab, et pole mõtet muusikast kiiremini minna. Ainult, siin see on: kui meil on väikesed lootustandvad aednikud vähese kannatlikkusega kes tahavad külvi proovida (loe: Mini köögiviljaaed lastele), kui puhkus kauaoodatud tulevad sekkuma koristuskalendrisse, kui köögiviljaaia suurus on piiratud ja külvikord peab olema kiire, kui tahame toota kõiki soovitud köögivilju või kui aianduseks sobiv hooaeg väheneb Veidi liiga karmi kliima tõttu on meil igati huvi kiiresti tootvate köögiviljade kasvatamiseks!

Mis on kiiresti kasvavad köögiviljad?

The lehtköögiviljad, millest korjame noored võrsed vajadusel leht lehe järel (hoolitsedes ainult välimiste lehtede korjamise eest), süüa salatina: tammeleht, rukola, spinat, mangold, kirss, aga ka kaalikas, peet nende noorte lehtede jaoks …

Mõelge ka varajased sordid (varakult). Nad jõuavad oma küpsusastmesse enne teisi niinimetatud hooajalisi sorte (lühike vegetatiivne tsükkel). Nii et a varajane porgand nagu 'Marché de Paris', saab värske tarbimise jaoks koristada 2 ja pool kuud hiljem, samas kui porgandite ladustamiseks tuleb oodata 5 kuni 6 kuud. Redis ('18 päeva ',' Hélios '), kaalikas (' Jaune Petrowski ',' Précoce de Croissy '), salat (' Red salad Bowl ',' Reine de May '), herned (' Très hastif d'Annonay ') ), tomatid ("Reine des hasteives", "Sacha Altaï"), on ka nende varajased sordid.

Köögiviljad taimedes, kiiremini kui seemikud!

Köögivilja mulla hõivamise aja lühendamiseks lühendage selle kasvatamise aega; mitte enam külvata oma kohale, vaid osta istikuid, istutamiseks valmis. Nii võite eeldada esimeste võrsete koristamist pärast 2-3 -kuulist kasvatamist, olenevalt sordist (rooskapsas, lillkapsas või spargelkapsas …). Mõelge ka tomatitaimedele, kurkidele, baklažaanidele, salatitaimedele …

Koristage kolm nädalat pärast külvi

Vesikress : noorte võrsete koristamine võib toimuda 3 nädala pärast (arenenud lehtede puhul veidi kauem).
Redis : varaseimad sordid koristatakse 3 nädala pärast („Radis de 18 jours”) kuni 1 kuu („Saxa”, „Helios” / väike varane kollane redis).

Saagikoristus 1–2 kuud pärast külvamist

Redis igakuised (4-6 nädalat) ning suvised ja sügisesed redised (6-8 nädalat).
Salat tükeldamiseks, mida võib leida mesclunidest: 'Red Salad Bowl', 'Tammeleht' punane või roheline, 'Lollo Rossa' …
roomasalat, suvel või sügisel istutamiseks
Noored lehedamarant, Hiina sinep, rukola, spinat koristatakse ka kiiresti, vajadusel teiste salatite kõrvale.
Naeris 'Jaune Petrowski' ja 'Précoce de Croissy' kuuluvad varasemate kaalikate hulka.
Bean kääbusfileega: esimesed kaunad kõige varasematest sortidest, nagu „Liverte”, „Triomphe de Farcy”, „Oxinel”… Lase umbes 50 päeva kasvatada. Olge ettevaatlik, saak võib kesta üle 4 kuu.
Suvikõrvits varakult: 'Genovese', 'Crookneck kraega kollane', 'Verte de Milan'.
Pange tähele saaki esimesed seemikutest kasvatatud tomatid, kuumas piirkonnas.

Saagiks 2 kuni 3 kuud pärast külvamist

Peasalat kevadel, suvel või sügisel (loe: Salat: milliseid sorte valida?).
Till, kirss, aedkress, pune, petersell, spinat, mangold (pirn): koguge lehti lehtede kaupa.
hiinakapsas („Pe tsaï”, Pak choï …) ja kolrabi varakult heades kasvutingimustes ('Azur star', 'Lanro' …). Samuti tuleb märkida: sortide esimese pea saak varajane spargelkapsas („Calinaro”) algab umbes 50 päeva pärast istutamist, kasvatatakse seemikutest.
Varased ja poole varajased herned, samuti spargelherned.
Snap oad : mõned kääbussordid on varasemad kui teised (60–80 päeva kultuuri). Varasemate hulgas: 'Contender' (kääbus), 'Reine des purpres' (kääbus), 'Fortex' (sõudmine). Olge ettevaatlik, saak võib kesta üle 4 kuu.
Suvikõrvits, patisson ja mõned kõrvitsad : "spagetikõrvits", "kuldne tükike", "Pomme d'or", kui seda süüakse noorelt, "kuninglik tammetõru"…
Väga varajane kuni varane tomat : 'Honey from Mexico', 'Brandywine'… (loe: Tomatid: parimad sordid).
Väga varajane või varajane porgand*: neid saab koristada 75 päeva (minimaalne aeg) pärast külvamist („Bellot”, „Demi longue de Danvers”, „Marché de Paris”…).
Naeris : kevad- ja suvised sordid („De Milan à collet rose”, lame varapunane, terve lehega ”…).
Varajane kartul : "Amandine", "Apollo", Belle de Fontenay "," Sirtema "…
Pange tähele ka esimese saagi saaki lillkapsa ja hapuoblikas lehed, seemikutest kasvatades.

Saagikoristuseks 3 kuud pärast külvamist

Lokkisigur, eskaroolid, puder ja kevadine sibul (pärast külvi või jagamist).
Oad : esimesi ube saab koristada alates 3 -kuulisest kasvatamisest, eriti leebes kliimas.
Hapukurk, kurk : saagikoristus võib alata pärast kolmekuulist kasvatamist (taimede ostmisel aeg jagatud kahega), kuid kestab üle kahe kuu.
Herned pooleldi varajane kuni poolhiline: 'Korv täis', 'Konservide kuningas' …
Mõned kõrvitsasordid: 'Buttercup', 'Giraumon Galeux d'Eysine', 'Ebony', 'Jack Be Little' …
Tomatid : hooaja alguses ja keskel („Rose de Berne”, „Noire de Crimée”…).
Varajane porgand : "De Carentan", "Veripunane" …
Sibulakujuline apteegitill: 'Varasuvi'.