Foeniculum dulce, sibulakujuline apteegitill?
Apteegitill (Foeniculum dulce, Apiaceae perekond), mida sageli nimetatakse sibulakujuliseks apteegitilliks, et eristada seda ametlikust apteegitillist, ei ole "sibula", vaid "lehe" köögivili. Tõepoolest, meie tarbitav valge osa koosneb taime lehtede laiast ja lihavast lehestikust. Pesatuna võtavad nad potikõhu kuju, andes köögiviljale sibulakujulise välimuse.
Apteegitill on pigem kerge kuni mõõduka kliimaga taim. Siiski on võimalik seda ka mujal kasvatada, kui valite rohkem maalähedasi sorte nagu 'Fino', 'Hâtif de Genève', 'Mammouth', 'Selma' …
Talle meeldivad sügavad, jahedad, kerged, rikkalikud ja huumusrikkad mullad, samuti päikeseline paljastus.
Külvamine ja ümberistutamine
Apteegitilli seemned 2 erinevat sorti
Apteegitilli külvatakse mulda aprillist, kui muld on piisavalt soojenenud, kuni juunini. Külvata on võimalik märtsis, kuid sel juhul jätkake lasteaias või katte all. Valmistage maapind ette, vabastades selle sügavalt. Külvake selgeks ja katke seemned sentimeetrise mullaga. Plii ja vesi peene vihma korral.
Ridade vahekaugus peaks olema 40-50 cm. Lasteaedade seemikud siirdatakse kahe kuu pärast, olemasolevaid aga 6 nädala pärast. Istutamisel või harvendamisel pidage kinni iga taime vahekaugusest umbes 20 cm.
Näpunäide: harvendamise ajal välja juuritud taimed siirdatakse ümber.
Hooldus
Apteegitill - noored taimed
Apteegitill on vees üsna ahne köögivili, eriti suvel, kus see läheb seemnetele tõenäoliselt pisut liiga kiiresti, kahjustades "sibula" teket (seemnete kogumiseks võite valida ka apteegitilli kasvatamise. ). Kui lehtede põhi hakkab lihavaks muutuma, lihvige seda umbes 15 cm, et saada väga valge õun. Küngas on ka kaitseks külma eest, kui apteegitillid jäävad oktoobris maasse.
Saak
Saagikoristus on võimalik umbes kolme kuu pärast, kui õunad on hästi vormitud. Eemaldage need maapinnast vastavalt vajadusele, kasutades labida kahvlit. Kuna apteegitill on jahe taim, on soovitav juurviljaaeda jäänud kaevetööd üles kaevata ja ladustada liivakasti keldrisse (vt ka: Köögiviljaaia ja viljapuuaia saagi säilitamine).
Apteegitilli seemned, nagu ka pirn, on tervisele kasulikud: tarbida mõõdukalt!
Vaenlased
Apteegitill ja tomat, raske kooselu?
Apteegitill on köögivili, mis ei ole haiguste ja kahjurite suhtes eriti vastuvõtlik. Lehetäide rünnaku korral piserdage lahjendatud musta seebiga.
Seotud taimed
Enamikule köögiviljadest ei meeldi apteegitilli naabruskond, eriti lillkapsas, oad või tomatid. Seller (soonik või juur) ja porrulauk tunduvad sellegipoolest sobivad.
