Chayote, Chou-chou või christophine?
Kõik sõltub sellest, kus te "vestlete"! See taim (sechium edule) teab tõesti palju nimesid:
- chou-chou või chayote Réunionis ja Mauritiusel,
- kristofiin (Prantsuse Lääne -India, Guajaana),
- hellitamine (Uus -Kaledoonia, Prantsuse Polüneesia, Madagaskar),
- xuxu (Brasiilia)
- mirliton (Haiti) …
See on mugulate tüvega mitmeaastane taim, perekond Cucurbitaceae. Seda kasvatatakse kuumades riikides köögiviljataimena.
See jõuline taim paiskab välja pikad kõõlustega varred, mis klammerduvad kõikide tugede külge ja võivad hooaja jooksul katta mitu m²!
Selle vilja, mille nimi ühineb taime omaga, süüakse köögiviljana. Küpsena jääb see roheliseks, ilmub suur, veidi lapik pirn.
Potikultuur
Oma troopilise päritolu tõttu hindab chayote soojust. Seda saab kasvatada lõunaosas maapinnal, eeldusel, et talvel multšite hoolikalt. Mujal on eelistatud konteinerikultuur.
Valige piisavalt suur pott (vähemalt 15-20 cm läbimõõduga). Täida see hea potiseguga / aiamullaga kuni kümme cm servast.
.
Asetage puuviljad lamedaks; lõpetage poti täitmine ääreni. Asetage kindel panus.
Hoidke potti maja sees, toatemperatuuril, akna lähedal.
Kui taim ilmub, võite potti eemaldada või oma jala maapinnale panna, eeldusel, et kõik külmumisoht on kõrvaldatud.
.Kasvatusnõuanne
Maa
Chayote eelistab jahedat, sügavat, hästi kobestatud ja üsna rikkalikku mulda.
Kliima, kokkupuude
Andke talle täielik päike, et tagada selle areng.
Panustamine
Kui teile meeldivad vesised taimed, võite lasta chayotel laiali laotada nagu kõrvitsad või suvikõrvitsad.
Kui eelistate vähem mahukat vertikaalset sadamat, valige hea juhendaja (vähemalt 1 m), statiiv või parem: puidust võre (aianduskeskustes müüdavad paneelid) või isegi betoonvõre!
»Loe ka:
- Kuidas mägironijad rippuvad?
- Trellid ja muud ronitaimede toed
Lõika
Kasutu.
Korrutamine
Hoidke puuvilju talvel jahedas ja ventileeritavas ruumis. Alustage seda potis aprillis, täpselt nagu esimese kommertstaimega.
Saak
Viljad ilmuvad augustis. Laske neil kasvada ja koristage need esimeste külmade ilmnemisel. Nende säilivus on hea, tingimustes, mis on identsed enamiku köögiviljade tingimustega (jahe koht, valguse eest eemal).
Köögi kasutamine
Chayote pakub tugevat viljaliha ja üsna peent maitset, mis sarnaneb suvikõrvitsa omaga. Seda võib süüa toorelt (riivitult) või keedetult, purustatult või au gratinina.
- Chayote, troopiline köögivili, mida avastada
- Köögiviljalapp uudishimulikele aednikele
- Maapähklite kasvatamine köögiviljaaias
- Juhend kõrvitsasortide kohta
