Suurepärane asukoht
Oma tulevaste köögiviljade hellitamiseks peate neile pakkuma väikese paradiisinurga: tasase, lahtise mullaga, rikkaliku ja sügava, mitte liiga happelise ega lubjarikka maa, mis on päikese käes ja tuulte eest kaitstud … ühesõnaga haruldane pärl!
Jälgides oma maad ja seda, mis seal spontaanselt kasvab (vt Mulla diagnoosimine metsikute taimede järgi), küsitledes ka mõnda kohalikku põllumeest, saate hõlpsasti kindlaks teha, mis seda iseloomustab. Kui see osutub üsna raskeks, pigem liivaseks või liiga happeliseks, saab seda parandada heade tavade abil, näiteks lisades komposti (kehv, savine või liivane pinnas), väävlit (lubjarikas pinnas), puutuhka (happeline muld; loe: Kas tuhk sobib taimedele?) Või haljasväetise, näiteks sinepi kasvatamiseks (vt haljasväetise külvamine ja haljasväetise valimine).
Kui see kõik tundub pisut liiga pikk või keeruline üles seada, on võimalik rajada kõrgendatud köögiviljaaed (ruudukujuline või küngastele). Pakkudes sobiva mullasegu, vabanete oma mulla olemuse piirangutest.
Tuuliste piirkondade jaoks on maja sein või hekk ideaalsed köögiviljade kaitsmiseks; muidu plaanite juurviljaaia serva paigaldada sõstrad, vaarikad või isegi rosmariini või muu loorberikastme, mis teeb väga tänuväärse gurmee kaitseraua.
Siiski on mõistlik mitte unustada, et olenemata sellest, milliseid nippe looduse "ebatäiuslikkuse" parandamiseks rakendatakse, on alati parem püüda kohaneda selle keskkonnaga; savimuld sobib paremini peedi, spinati, laia uba või pirni jaoks, liivane muld aga õitseb sparglite, arbuuside, kartulite ja muude scorsonera õitsengutega. Ja kui petersellile ei meeldi liiga happeline muld, hoiab hapuoblik eemale liiga lubjarikastest. Lõpuks, kui päike valgustab teie köögiviljaaeda vaid vähe, valige salat, spinat, seller või mõni muu köögivili, kellele meeldib varju või poolvari.
Sobiv projekt
Köögiviljaaia kasvatamine tähendab nõustumist sellele pühendada natuke (või isegi rohkem!) Oma aega. Selleks, et mitte seda kaotada ja end üle jõu käivast ülesandest üle koormata, on parem enne projekti alustamist selle suurust mõõta.
Kui teil pole ruumi, küsige endalt järgmist küsimust: kas aja veetmiseks või pere toitmiseks? Kuna on raske ette teada, kuhu te lähete, on soovitatav alustada esimest aastat tagasihoidlikult, umbes 20 m² suuruse alaga, ja seejärel seda laiendada. 100 m² vajab head kättesaadavust (üle tunni), peaaegu iga päev.
Seejärel on vaja hinnata selle vajadusi: valida ja kvantifitseerida külvamiseks või istutamiseks mõeldud köögiviljad, võttes arvesse perekonna maitset ja koosseisu. Alustuseks on kõige parem keskenduda lihtsatele köögiviljadele, mida kindlasti sööte: redised, oad, tomatid, salatid, maasikad, suvikõrvitsa vars, mõned peened ürdid (murulauk, tüümiani vars, petersell). Porgandit ja kartulit (jäta viimasele veidi rohkem ruumi) on üsna lihtne kasvatada, kuid need vajavad ladustamist, kui külvate või istutate mitu rida.
Ja muidugi, enne seemikutesse sattumist ärge unustage end harida, kuidas iga köögivilja kasvatatakse!
Projekti lõpuleviimiseks joonistage see. Köögiviljaaia plaan võimaldab paremini mõista ruumi hõivet ja paigutust, võttes arvesse ruumi, mida iga köögivili arenedes võtab (laiuse ja kõrguse järgi), kulgemiseks vajalike kultiveeritud ridade vahelisi teid. aiapidaja ja ruumi, mis vabaneb aasta jooksul pärast saagikoristust.
Plaan võimaldab teil koostada ka külvi ja istutamise ajakava; viimast kirjutades ärge unustage teha saaki paralleelselt; näete, et peate teatud seemikud nihutama. Tõepoolest oleks häbi, kui teie salatitarbimine ei saaks järgneda tootmisele või et oad otsustasid puhkuse ajal välja minna!
Lõpuks meenutab see teie istanduste ajalugu, mis on kasulik külvikorda korraldades.
Valmistage ette maastik
Lõpuks tuleb konkreetne etapp: pinnase ettevalmistamine. Enamasti tähendab köögiviljalapi loomine mahajäetud ala harimist (loe: tühermaa koristamine), mis hõlmab koristamist ja kaevamist. Ideaalne on see, kui saate niita loputades (võsalõikur võib olla kasulik!) Suvel, siis oktoobri jooksul, laske tiisel rohuhunnikut "murda". Väikeste alade puhul saab maapinda lihtsalt grelinetiga töödelda, eemaldades juured ja kivid käsitsi.
Katke kõik silokardinate, pappkarpide, multšiga. Varakevadel avastage oma maa. Pärast grelinetti viimast läbimist on see kasvatamiseks valmis. (Vt "Valmistage muld ette enne külvi või istutamist").
Kleepmärkme
- Taim jääb ligipääsetavaks, kui see asub sinust vähem kui 60 cm kaugusel, käeulatuses! Mõelge sellele oma ridade laiuse määramisel.
- Kaitske radu laudade, plaatide, paksu multši või isegi haljasväetisega (ristik), et vältida pinnase settimist
- Planeerige kompostimiseks koht köögiviljaaia lähedal (alustage seda niipea kui võimalik)
- Ärge kõndige pärast vihmasadu oma köögiviljaaias, see tihendab mulda ja soodustab umbrohtude teket
- Esitage aiaplaanis lilli, need meelitavad vilja saamiseks vajalikke tolmeldavaid putukaid
- Mõelge orgaaniliselt: külvikord, taimede läga, seotud põllukultuurid, abiained, haljasväetised …
>> Loe ka:
- Lihtsad köögiviljad algajatele
- Linna köögiviljaaed
- Hooldusvaba köögiviljaaed
- Väike köögiviljaaed
- Milliseid köögivilju oma mulla järgi kasvatada?
- Algaja aedniku 10 levinumat viga
- Köögiviljad, mis kasvavad kiiresti
- Maamees köögiviljad köögiviljaaeda mägedes
- Köögiviljaaed mägedes
