Murulauk: mitmeaastane aromaatne
Murulauk (Allium schoenoprasum L., Perekond Alliaceae), ei tohi segi ajada kammkarbiga, mesilasega ega hiina kammkarbiga) on mitmeaastane taim, mida leidub looduses Vahemere ümbruse ümbruses. See võib köögiviljaaias moodustada väga ilusaid piire, kuid sobib suurepäraselt ka konteinerikultuurile, sealhulgas köögis!
Ostmine ämbris või seemikus?
Võite külvata veebruarist aprillini.
Lihtsam: ostke ämber lasteaias või aianduskeskuses. Pole vaja valida suurt liitrit: taim kasvab kiiresti.
Murulaugu istutamine ja kasvatamine
Istutate selle varakevadel või sügisel, päikese käes, viljakas ja jahedas pinnases. Kui istutate mitu jalga, jätke 30 cm kaugus.
Olge ettevaatlik, see kardab liigset niiskust.
Jagage oma murulaugupõhi umbes iga 3 aasta tagant, et kobar noorendada.
Saagikoristus, konserveerimine
Murulauku saab koristada regulaarselt kevadest sügiseni. See tagab lehestiku uuenemise, mis jääb seega peeneks ja maitsvaks.
Saagikoristus viiakse läbi peitliga. Lõika varre põhjast, et soodustada uute varte eraldumist.
Täislõike, loputuse, saab suve jooksul teha 2 või 3 korda. Seejärel toodab jalg uusi varred, värsked ja lõhnavad. Külmutage kõik, mida te ei tarbi (loe: toiduvalmistamine värskete aroomidega), pärast eelnevalt puhta veega pestud kiudude kuivatamist.
nõuanne
Lilled on armsad ja söödavad, kuid takistavad selle kasutamist toiduvalmistamisel: vananedes muutuvad oksad kõvaks!
- Looge ravimtaimede aed
- Mitmeaastased taimed köögiviljaaias
