Pitaya, üllatav eksootiline puu
Pitaya on eksootiline puuvili, mis on pärit Mehhikost ja mida tarbitakse laialdaselt Aasias, kus see võeti kasutusele 19. sajandil. Võib -olla olete temaga juba kohtunud rohelise toidukaupluse kioskis, supermarketis või Aasia toidupoes: tuleb öelda, et selle välimus on üllatav ! Selle mõõtmed ja kaal varieeruvad (mõnest sajast grammist ühe kilogrammini) ja erkroosa nahk kannab teravaid väljakasvu, nagu punga soomused.
Suurim üllatus on aga selle lõikamisel: viljaliha on hallikasvalge (vähemalt selleks Hylocereus undatus; ta on punane Hylocereus polyrhizus, mis on vähem levinud) ja sisaldab väga palju pisikesi musti seemneid. Maitsest magus ja armas, see on maitselt meeldiv, kuid võib -olla puudub natuke iseloomu. Pitaayat võib muidugi süüa ka sellisena, nagu see on (suuremate jaoks kooritud ja tükkideks lõigatud või väiksemate jaoks pooleks lõigatud ja lusikaga õõnes, nagu kiivid), kuid see on väga dekoratiivne puuviljasalatis, et tuua ootamatu värvitoon.
Teine liik, Selenicereus megalanthus, annab kollase koore ja valge viljalihaga vilju.
Kuidas näeb välja pitayat tootv taim?
Pitaya on mitme liigi vili Kaktused, kõige levinum on Hylocereus undatus (sün. Holycereus triangularis). See taim, mis on samastatud kaktusega, sarnaneb rohkem mahlaka taimega: kergelt okkaline, palju harunenud, see toodab kolmnurkse lõiguga rohelisi oksi, mida ei oska öelda, kas need näevad pigem välja nagu varred või väga pikad lehed.
Nende okste lõpus ilmuvad õitsemise ajal tohutud valged kuni kahvatukollased lilled, läbimõõduga 30 cm, mis annavad meeldiva vanilje lõhna. Need lilled on lühiajalised: õitsevad õhtul ja närbuvad hommikul. Tolmlemise tagab selle kaktuse looduskeskkonnas väike nahkhiir; mujal, puuviljatootmises, hoolitseb selle eest mees, et saada kuulsaid puuvilju.
Miks naljakas nimi "draakoniviljad"?
Pitaaja on hüüdnimega "draakoniviljad" oma hemiepifüütilise iseloomu tõttu: taim (mis on juurdunud mulda vastupidiselt tõelistele epifüütidele) kipub teiste taimede tõusule lootma ja seda tehes keerleb see ümber tüvede, kutsudes esile saba draakonist. Tuleb märkida, et pitayat nimetatakse ka öise kuningannaks, kuna see õitseb öösel, eriti kui seda kasvatatakse dekoratiivtaimena.
Külvake pitaya seemned!
The pitaya seemned idanevad väga kergesti tingimusel, et piisav kuumus, vähemalt 25 ° C. Koguge väikesed seemned ja eemaldage neist võimalikult palju viljaliha, et vähendada mädanemise ohtu. Külvake need - nagu kõik kaktuseemned - potti, mis on täidetud kerge ja kuivendav aluspind (pitaya on kaktus ja sellisena talle ei meeldi liigniiskus): näiteks 2/3 potimulda ja 1/3 jõeliiva või selle puudumisel vermikuliit. Võite kasutada ka aiast pärit mulda, kui teie kodus on liivane pinnas. Matke seemneid väga vähe (paar millimeetrit) ja tampida kergelt.
Hoidke niiske kuni tärkamiseni, kastetakse väga õrnalt, seejärel, kui seemned on idanenud, udu et mitte häirida väga habrasid seemikuid. Kergendage külvamine, kui tõelised lehed ilmuvad (need on veidi okkalised; tõepoolest, tärkamine toimub sageli massiliselt ja seemikud on kiiresti liiga tihedad.
Seejärel hoolitsege oma väikeste pitayade eest nagu teised sukulendid: kerge ja mitte liiga palju vett, kuid regulaarselt (erinevalt teistest kaktustest ei talu pitaya põuda hästi). Pitaya on pool-troopiline taim, mida ta vajab kuumus ! Poti saate suvel asetada õue, paljastades selle järk-järgult päikese kätte, kuid pitayas tuua sisse niipea, kui temperatuur jahtub, septembris-oktoobris.
