Lang L: none (table-of-contents)
Ettevalmistus: 20 minutit
Kokkamine: 45 minutit
Koostis:
6 inimesele
Murenema
- 150 g võid
- 150 g jahu
- 150 g suhkrut
- 4 supilusikatäit röstitud seesami
- soola
Kaaslane
- 20 g võid
- 5 väikest õuna
- 1 ilus apelsin
- 10 kumkvatti
- Vanillisuhkur
- Sega kausis jahu, suhkur, pehmendatud või ja näputäis soola. Sega kõik, kuni saad liivase tekstuuri. Lisa röstitud seesami.
- Valmistage puuviljad ette. Koorige apelsin ja lõigake see kuubikuteks, koorige õun ja lõigake õhukesteks ribadeks. Eemaldage kumkvatite otsad ja lõigake need ka õhukesteks ribadeks (ilma nahka eemaldamata).
- Sulata praepannil 20 g võid ja küpseta järgmises järjekorras: õunad, apelsin ja lõpuks kumkvatid. Lülitage kuumus välja, kui puuviljad on kergelt pruunistunud.
- Asetage puuviljad võiga määritud tassi põhja, puistake neid vanillisuhkruga ja katke seejärel puruga.
- Pange 35 minutiks termostaadiga 7 ahju.
Ravi ennast!
Eloise väike nõuanne
Võimalikud variatsioonid, kui kasutada klamkvatite asemel kalamondiine või klementiini ja seesami asemel mandlipulbrit.
