Lang L: none (table-of-contents)
Ettevalmistus: 20 minutit
Kokkamine: 30 kuni 40 minutit
Piima riis
Koostis:
(4 inimesele)
- 150 g ümmargust riisi
- 75 cl piima
- 1 vanillikaun
- 100 g tuhksuhkrut
- 2 kotikest vanillisuhkrut
- 1 sidruni koor
Keeda piim koos suhkruga, poolitatud vanillikaun ja sidrunikoor.
.
Lisage riis piimale, keetmisel vähendage kuumust.
Küpseta 30–40 minutit väga madalal kuumusel, sageli segades.
Tõsta tulelt, eemalda vaniljekaun ja koor.
Riisi keetmise ajal valmista ploomikompott …
.Ploomikompott
Koostis:
- 750 g ploome
- 150 g suhkrut
- ½ klaasi vett
- 3 täheaniis
1 - Kivistage ploomid.
2 - Aja vesi, suhkur ja tähtaniis keema.
3 - Lisage ploomid.
4 - küpseta madalal kuumusel 30 minutit.
.
5 - Jahutage kompott enne lõikude koostamist.
Enne serveerimist jahutage pool tundi.
Ravi ennast!
Eloise.
Eloise
Fotokrediit: I.G.
.Eloise väike nõuanne:
Sõltuvalt ploomide sordist reguleerige suhkru kogust. Kui riis on liiga kuiv, lisage veidi piima.
