Lang L: none (table-of-contents)
Ettevalmistus: 10 minutit
Kokkamine: 20 minutit
Koostis:
4-6 inimesele
- 150 g kantaali
- 250 g jahu
- 150 ml vett
- 4 supilusikatäit oliiviõli
- 1 tl (cc) pagaripärmi
- 1 tl suhkrut
- 1 tl soola
- rohelised või mustad oliivid
- rosmariin
1- Valmistage tainas. Sega pärm vähese leige veega. Sõtku jahu ülejäänud vee, suhkru ja soolaga. Lisa pärm ja 3 sl õli. Sega ja lase tainal 1 tund kerkida.
2- Määrige küpsetusplaat ülejäänud oliiviõliga. Laota peale pool tainast ja kaunista murenenud Cantaliga.
3- Kata teise poole taignaga.
4- Laota peale oliivid ja puista peale rosmariini.
5- Küpseta fougaasi ahjus 20 minutit. 7 (210 ° C). Serveeri soojalt või külmalt ruutudeks lõigatult.
Ravi ennast!
Eloise väike nõuanne
Selles retseptis saate juustu varieerida ja asendada oliivid kirsstomatitega.
