Lang L: none (table-of-contents)
Ettevalmistus: 10 minutit
Kokkamine: 15 minutit
Koostis:
4 inimesele
- hunnik 500 g rohelist sparglit
- 4 supilusikatäit oliiviõli
- 12 viilu kuivatatud seafileed
- värskelt jahvatatud pipart
1. Lõika spargel panni suuruseks. Ärge visake otsad ära, võite teha supi või omleti.
2. Kuumuta oliiviõli.
3. Asetage spargel õlitatud pannile, jätke mõni hetk pruuniks, seejärel küpseta kaane all keskmisel kuumusel 10 minutit. Sega aeg -ajalt.
4. Veerand tunni pärast lisa seafilee viilud. Küpseta veel 5 minutit.
5. Pipar; serveeri kuumalt.
Ravi ennast!
Eloise väike nõuanne
Kuivatatud seafilee saate hõlpsalt asendada pardirinna viiludega.
