Kõrvits, Cucurbita maxima: vesine kõrvits
Kõrvits on üldnimetus, mis koondab kokku selle liigi kurkide sordid Cucurbita maxima. Kõrvitsad on kõrvits pikkade jooksvate vartega kuni 8-10 meetrit laiade ümarate lehtedega ja vähe jagunenud, mis toodavad suured puuviljad, mille välimus erineb sõltuvalt sordist.
Kõrvitsa kasvutingimused
Kokkupuude
Päikeseline.
Maa
Sügav, huumust kandev, hea vee säilitamise võimega.
Külvamine ja ümberistutamine
The Curcubita maxima on kõrvitsad, mis on kuumuses nõudlikum suvikõrvitsa või pepo liigi sortidena. The külvatakse soojendatud pinnasesse (25 ° C) mais või alates aprilli keskpaigast soojas ämbris, 2 või 3 seemnega kotis. Tasku kohta hoitakse ainult 1 taim.
the kõrvitsataimede ümberistutamine ämbrisse tehakse siis, kui neil on 3 või 4 lehte, alates mai keskpaigast või juunikuust, reserveerides ruumi 2 meetrit igas suunas. Kui muld pole piisavalt rikas, lisage istutusauku küps kompost, seejärel vesi ja multš.
Kõrvitsa hooldus
Kuni taimed on pehmed, hoidke nälkjaid eemale. Vesi väga regulaarselt, vältides lehtede niisutamist.
The varre suurus ei ole kohustuslik, kuid see võimaldab neil hargneda ja piirata mahukust: ülaosa teisest pärislehest ülal, seejärel hiljem moodustunud viljade kohal, samuti kahe lehega.
Enne saagikoristust, kui vihma tuleb sageli, asetage vilja alla plaat või laud, et need ei saaks kahjustada.
Kõrvitsa saak
Hea kaitse tagamiseks koristatakse kõrvitsad kui nad on väga küpsed : lehestik kuivatatakse seejärel. Sõltuvalt sordist lastakse pärast külvamist umbes 90–120 päeva.
Kõrvitsate vaenlased
Nälkjatele ja tigudele meeldivad noored võrsed.
Jahukaste on kõige levinum haigus.
Seotud taimed
Kõige tuntum ja praktiseeritum ühendus on kõrvits maisi ja ronimisubadega : mais on oa toeks, uba toob maisi ja kõrvitsale kasulikku lämmastikku ning kõrvits katab maapinda nagu multš, tuues maisi ja ubade värskust, piirates samal ajal umbrohu arengut.
Tavalised kõrvitsasordid
- "Helepunane Etampes" : varajane sort oranžikaspunaste viljadega, kaaluga 5–15 kg, kergelt lapik ja laiade roietega. Viljaliha on paks, oranžikaskollane.
- 'Punane Kuri' kõrvits : varajane sort 1,5–3 kg kaaluvate oranžide viljadega, kergelt soonikuga ja ülaosaga. Viljaliha on oranž, magus, kastanimaitseline.
- "Ungari sinine" : tugevalt vesine sort kahvatuhallide siniste viljadega, kaaluga 4–8 kg, enam -vähem märgistatud roietega. Viljaliha on oranžikaskollane, paks ja magus.
- Giraumon 'Galeux d'Eysines' : sort lõheviljadega, mille nahk on kaetud valkja kasvuga, 4–10 kg. Viljaliha on paks, oranžikaskollane, väga magus.
Ja veel: "Banaanisinine", "Võilill", "Giraumon turban", "Hubbard", "Jaune gros de Paris", "Vert Olive" …
