Antillide kurk: köögivilja- ja dekoratiivtaim
Lääne -India kurk, Cucumis anguria, ei ole kurk nagu need, mida oleme harjunud köögiviljaaias sööma ja kasvatama, kuigi kuulub samasse botaanilisse perekonda. Nahk väikesed, munajad ja söödavad viljad (umbes 4 cm pikk ja 3 cm lai) on kaetud õhukesed, pehmed, mitte kipitavad okkad. Roheline, kui viljad on noored, muutub kollaseks küpsena.
Nagu kurk, on ka Lääne -India kurk kurk, taim toodab pikki harunevaid ja roomavaid varred (umbes 2 meetrit pikk). Kolmeks suureks sagaraks lõigatud palmilehed on karvased ja väikesed õied erekollased. Huvitav köögiviljataim, see on ka a ilus dekoratiivne ronitaim.
Kariibi mere kurgi keetmine
Lääne -India kaubanduslikud kurgid on üldiselt ilma kibeduseta. Neid korjatakse enne küpsust, et süüa toorelt nagu kurk, suhkrustatud äädikas nagu hapukurk või keeta (ilma nahata) suvikõrvitsana.
Lääne -India kurgi kasvatamine
Kokkupuude
Soe ja päikseline.
Maa
Kulud. Pinnase olemuse suhtes pigem sallivad Antillide kurgid hindavad sellegipoolest huumuslikumaid muldasid.
Külvamine ja istutamine
The Lääne-India kurgi külvamine toimub aprilli keskel, ämbris. Asetage 2–3 seemet tassi kohta, 1 cm sügavusele. Hoidke ainult parima välimusega taime.
Paigaldamine toimub mai keskel, kui viimased külmad on möödas. Asetage taimed igasse suunda 1,50 m kaugusele.
Hooldus
Kõblas hoida mulda puhtana ja jahedana ning aeg -ajalt kasta. Multši paigaldamine on pluss.
Trikk : ruumi säästmiseks ärge kõhelge ronida Antillide kurkidele mõnel panusel või trellil.
Lääne -India kurkide koristamine
Ilmuvad Lääne -India kurgid terve suve ja koristatakse, kui need on ikka roheline.
Lääne -India kurgi vaenlased
Nälkjatele ja tigudele meeldivad noored taimed. Paigaldage multš, kui taimed on piisavalt arenenud, et mitte neid liiga vara meelitada.
Seotud taimed
Lääne -India kurgid ei naudiks Solanaceae seltsi, eriti kartulit ja tomatit (loe: Köögiviljad: head naabrid).
