Varustus
Viljapuuaia vilju korjatakse tavaliselt käsitsi, puult või põõsalt, vilja pöörates või mõnele, nagu kreeka pähklid ja sarapuupähklid, maapinnale, pärast seda, kui nad on ise (või peaaegu) puu otsast alla kukkunud.
Võite kasutada ka puuviljakorjajat (mõnikord võrguga kinnitatud teleskoopvarras) või istikut, pikka puidust või bambusest varda. Need kaks tööriista on kasulikud kõrgeimatele harudele juurdepääsu saamiseks. Esimene võimaldab teil korjata õrnaid puuvilju, mis ei talu kahjustusi. Teist kasutatakse puuviljade peksmiseks, et need langeksid. Taimi kasutatakse peamiselt pähklite korjamiseks, mis taluvad kergesti kukkumist.
Kui kasutate redelit või treppi, kontrollige enne selle peale astumist alati selle stabiilsust. Samuti kontrollige, kas lukustussüsteem on õigesti paigutatud. Kandke sobivaid kingi, mis ei libise, ja vabastage käed, sidudes oma korvi vööst.
Pange tähele, et on olemas kolmejalgsed korjamisredelid, millest mõnel on koonilise otsaga kettad, mis kleepuvad maasse.
Marja kamm
Mustikate korjamist seostatakse esivanemate tööriistaga: kammiga. Varustatud paljude hammastega võimaldab see vilju massiliselt korjata ilma lehti põõsast lahti ühendamata.
Peale pähklite on enamik neist õrnad ja neile ei meeldi, kui neid käsitatakse, eriti kui teil on vaja neid säilitada. Korjamisel asetage need lameda põhjaga korvi, mille põhi on eelnevalt kaetud rätiku või ajalehega.
Tere
Koos päikesega…
On ütlematagi selge, et ilusa ilmaga on mõnusam vilju korjata kui vihma käes. Kuid lisaks isiklikule mugavusele, mida saate sellest, võimaldab see teil ka "kuivatatud" puuvilju, mis säilivad paremini ja on paremini suus. Rääkimata sellest, et vihmaga redelil ronimine on ohtlik, mis muudab sammud libedaks!
… ja kuu
Aiapidajatele, kes järgivad kuurütme, korjatakse eelistatavalt kasvava kuu ja viljapäevadel; saak oleks maitsvam ja paremini säilinud.
.Hea hetk
Küpsete maasikate korjamine
Kuigi mõned puuviljad, näiteks nektariinid, nektariinid või aprikoosid, võib tarbimiseks veidi enne täisküpsust koristada kahe või kolme nädala võrra, korjatakse enamik puuvilju, kui need on täielikult küpsed, et saada kasu nende eelistest, maitsest ja lõhnast. .
Sõltuvalt viljast võib tarbimine enam -vähem edasi lükata.
Eristatakse:
- Puuviljad kohe tarbimiseks (vähem kui 2 päeva): maasikad, murakad, sõstrad, vaarikad;
- Puuviljad, mida nädala jooksul süüa: aprikoosid, nektariinid, virsikud, ploomid, viinamarjad;
- Puuviljad, mida saab hoida kauem kui nädal: õunad, pirnid, kreeka pähklid, sarapuupähklid.
Mõned viljad jätkavad küpsemist ka pärast saagikoristust. Nii on see suvel pirnide, taliõunte ja kiividega. Korjamine toimub seetõttu enne nende valmimist; neid saab tarbida alles teatud aja möödudes.
- Puuviljad: mida teha liiga rikkaliku saagiga?
- Millal puuvilju korjata
- Küpseta vilja
- Tsitrusviljade koristamine: millal? Kuidas? "Või" Mida?
- Kiivide koristamine ja ladustamine
- Viljapuude suvine hooldus
Korjaja kalender
Hoidke see saagikalender käepärast, mida kohandate oma piirkonnaga. Tõepoolest, kuupäevad on viidatud; sõltuvalt piirkonnast ja kliimast võib neid nihutada.
| Puu | Varased sordid | Hooajalised sordid | Hilised sordid |
|---|---|---|---|
| aprikoosid | Juuni - juuli algus | Juuli | August septembril |
| Cassis | Juuni | Juuli | juuli lõpus |
| kirsid | mai lõpus | Juuni | juuli alguses |
| kastanid | septembri lõpus | Oktoober | oktoobri lõpp-november |
| küdooniad | Oktoober | ||
| viigimarjad: biferous sordid | Juuli ja augusti lõpp kuni esimeste külmadeni | ||
| viigimarjad: ühtlased sordid | augusti alguses | August septembril | Oktoobrist kuni esimeste külmadeni |
| maasikad | mai juunis | juuni keskel-juulis | Juuli - augusti algus |
| meeliülendavad maasikad | Juuni-oktoober | ||
| mitte kerkivad vaarikad | Juuni | juuli alguses | juuli lõpus |
| kerkivad vaarikad | augusti alguses | augusti lõpus esimeste külmadega | |
| sõstrad | juuni keskpaigast juuli alguseni | Juuli | august |
| kiivi | oktoobri lõpust kuni külmadeni | ||
| medlars | Detsember | ||
| Sarapuupähkel | Septembril | ||
| pähklid | September oktoober | ||
| ploomid | August septembril | ||
| virsikud | juuni lõpust juulini | august | augusti lõpp - september |
| pirnid | suvi: juuli | sügis: august - september | talv: oktoobri keskpaigast kuni esimeste külmadeni |
| õunad | augusti keskel - septembri alguses | septembri keskel - oktoobri alguses | Oktoobrist kuni esimeste külmadeni |
"Konsulteerima: meie hooajalised puuviljad ja köögiviljad
