Puu tuhande voorusega
Algselt Lääne -Aasiast, Prunus dulcis pärineb Rosaceae perekonnast. Seda on Iraanis kasvatatud üle 6000 aasta. Selle lehtpuu keskmine kõrgus võib ulatuda 10 meetrini ja selle eluiga on hea, kuna see võib elada üle 100 aasta. Selle õied ilmuvad talve lõpus paljastele okstele, millele järgnevad sametised rohelised viljad, mis sisaldavad kuulsat mandlit, mida inimene sellisena tarbib, kuivatatuna või saiakesena, tõelise energiakontsentraadina.
Mandel võimaldab kompenseerida loomsete valkude puudumist rangelt taimetoidus, nagu kõik kuivatatud puuviljad, see väldib hilisõhtust “pumba lööki”.
Värskelt tarbitud pungad teevad eakatele imelise noorteseerumi ning mandlist ekstraheeritud õli on dermatoloogias ja kosmetoloogias tõestatud. See sobib suurepäraselt nahaprobleemide raviks ja kuiva naha pehmendamiseks. Raseduse ajal rakendades aitab see vältida inetuid venitusarme.
Kasvatusnõuanne
Kokkupuude
Mandliõis
Mandlipuule meeldivad päikeselised ja soojad kohad. Korralikult paigaldatuna talub see kergelt negatiivseid temperatuure, kuid tema eelistatud kasvupiirkond jääb Vahemere ääreks, mujal võib vilja olla ebakindlam.
Maa
Istutage mandlipuu sügisel või talvel, enne kui mahl tõuseb hästi ettevalmistatud ja sügavasse mulda. Kehv, liivane pinnas sobib sellele väga hästi, isegi kui see on veidi kriidine.
Kastmine
See puu peab pärast paigaldamist hästi vastu põuale, kuid esimese kolme aasta jooksul peaks kastmine olema regulaarne, samal ajal kui juured on korralikult välja kujunenud, siis vaevalt ta vajab kastmist, välja arvatud pikaajalise põua perioodidel.
Lõika
Jaanuaris tehakse pügamine, et eemaldada surnud puit ja ristuvad oksad, nii et päike pääseb paremini puu keskele. Vajadusel lühendage kõige pikemad oksad 3 silma; lõigake alati väljapoole suunatud punga kohal.
Olge ettevaatlik, tugevad külmad võivad lilli kahjustada ja tootmist oluliselt vähendada.
Saak
Värsked mandlid koristatakse mais / juunis, samal ajal kui tuleb oodata septembri või oktoobrini, mil viljad kuivamisel avanevad, paljastades kuivatatud puuviljana söödud mandli.
Korrutamine
Mandlipuu paljundatakse külvamisega sügisel raami alla või külma eest varjatud kasvuhoonesse.
Lõikamist saab ka harjutada: vali suvel poolpuitunud vars ja paigalda see potti, mille substraat koosneb poolest aiamullast ja pooleldi liivast; hoidke varjus ja ärge unustage sageli kasta. Lõikamine peaks külmal perioodil üle talvituma. Kogenumate jaoks on pookimine ja tärkamine samuti hea paljunemisvahend, mis tagab varasema vilja.
Kokkuvõttes
- Kokkupuude: päike
- Muld: kuivendatud
- Taimestik: mitmeaastane
- Vastupidavus: mitte alla -5 °
- Haigused ja parasiidid: röövikud, lehetäid, armillaar, vill, plii.
Liigid ja sordid
- Prunus dulcis "ferragnès": mitmekesine huvitav hilinenud õitsemine Loire'i põhjaosas, isesteriilne, suure kaliibriga ja pehme koorega viljadega.
- Prunus dulcis "ferraduel": hiline õitsemine, isesteriilne, suurepärane maitsekvaliteet.
- Prunus dulcis “lauranne”: Veidi rippuv harjumus; ise viljakas.
- Prunus dulcis amara: ole ettevaatlik, see on väga mürgine mõrumandel, kuid seda kasutatakse teatud ravimite koostises.
