Lang L: none (table-of-contents)
Ettevalmistus: 10 minutit
Kokkamine: 1 tund
Koostis:
4 inimesele
- 4 ümmargust suvikõrvitsat
- 2 väikest šveitslast
- 70 g sinist
- Tüümian, paar oksa murulauku
- Sool pipar
1. Eemaldage suvikõrvitsa kork. Õõnestage need välja ja asetage need nõusse. Pange liha 5 minutiks mikrolaineahju.
2. Vahusta Petits Suisses, sool ja pipar. Lisage sinine. Lisa tüümian ja hakitud murulauk.
3. Lisage viljaliha, segage hästi.
4. Maitsesta suvikõrvitsapõhi soola ja pipraga ning aseta sellele kaunistus. Seejärel katke mütsiga.
5. Valage tassi põhja pool klaasi vett ja küpseta ahjus 1 tund.
Ravi ennast!
Eloise väike nõuanne
Les Petits Suisses saab asendada béchameliga.
