Lang L: none (table-of-contents)
Ettevalmistus: ¼ tund
Koostis:
4 inimesele
- 500 g maasikaid
- 250 g kodujuustu
- 3 suurt supilusikatäit crème fraîche'i
- 100 g tuhksuhkrut
- pakk vaniljesuhkrut
- paar piparmündilehte (kaunistamiseks)
Päev enne, peske maasikad, koorige need ja lõigake need, kui need on liiga suured; asetage need sügavkülma. Varu mõned maasikad kaunistamiseks külmkappi.
D-päev", vahusta juust, suhkur ja crème fraîche.
Sega sügavkülmast välja võetud maasikad; lisa valmistis (juust + koor) ja sega.
Asetage tassidesse …
… Ja kaunista piparmündilehtede ja värskete maasikatega.
Ravi ennast!
Eloise väike nõuanne:
Kõik mahlased puuviljad, virsikud, aprikoosid, vaarikad, pirnid … kuni need on väga küpsed, saab valmistada samamoodi.
