Lang L: none (table-of-contents)
Ettevalmistus: 10 minutit
Koostis:
6 inimesele
- arbuus
- valge sibul
- hunnik münti, paar oksa peterselli
- oliiviõli
- sidrun
- must pipar
- 1 jogurt
1. Avage arbuus. Lõika veerandid, eemalda seemned. Eemaldage nahk ja lõigake kuubikuteks.
2. Aseta arbuusitükid vaagnale.
3. Viiluta sibul ja laota see puuviljadele
4. Valmista kaste jogurti, 3 sl oliiviõli ja sidrunimahlaga; lisa hakitud piparmünt ja petersell.
5. Puista arbuusitükke kastmega, keera paar korda pipraveskit ja kaunista piparmündilehtedega.
Ravi ennast!
Eloise väike nõuanne
Täisväärtuslikuma salati saamiseks lisage kurgiviilud, segatud rohelised ja suitsulõhe.
