Lang L: none (table-of-contents)
Ettevalmistus: 15 minutit
Kokkamine: 20 minutit
Koostis:
4 inimesele
- 4 saialehte
- 2 pirni
- 1 väike livarot
- 15 cl pirni
- 25 g võid
Koorige pirnid, lõigake need ½ cm viiludeks.
Sulata pannil või, lisa pirnid ja seejärel pirn. Veenduge, et pirnid ei purustaks üksteist.
Lõika livarot õhukesteks viiludeks.
Asetage igale saialehele ekvivalent pool pirni ja veerand livarot
.
Voldi leht kokku, keerates küljed kokku …
… ja sulgege see puidust korgiga.
Pane ahju th.7 võiga määritud nõusse 15 minutiks. Serveeri kuumalt.
.
Ravi ennast!
.Eloise väike nõuanne:
Sõltuvalt teie maitsest võib livaroti asendada Camemberti või Pont'Eveque'iga. Seda rooga saab serveerida ka söögi lõpus juustu asemel koos salatiga.
