Lang L: none (table-of-contents)
Ettevalmistus: 30 minutit
Kokkamine: 35 minutit
Koostis:
6 pannkoogi jaoks
- 6 nisu pannkooki
- 6 porru valget
- 2 muna
- 50 g võid ½ soola
- 300 g nööbaseeni
- 250 g toorjuustu
- sool pipar
- muskaatpähkel
1- Aurutage porru valged, tühjendage need hästi
2- Sega need juustu, munadega
3- Pruunista ribadeks lõigatud seened võiga
4- Sega need valmistisega, maitsesta
5- Kaunista pannkoogid ja aseta võiga määritud gratinivormi
6- Pane pannkookidele paar tükki võid ja pruunista neid kuumas ahjus 5 minutit
Ravi ennast!
Eloise väike nõuanne
Pannkoogid on maitsvad koos kitsejuustuga. Enne ahju panemist võite neid puistata parmesani juustuga.
