Lang L: none (table-of-contents)
Ettevalmistus: 10 minutit
Kokkamine: 30 minutit
Koostis:
30 (väikese) rahastaja jaoks
- 150 g võid
- 150 g tuhksuhkrut
- ½ sidruni koor
- 100 g jahvatatud mandleid
- 60 g jahu
- 3 ilusat munavalget
- 20 vaarikat
Mört
- 200 g vaarikaid
- 20 g tuhksuhkrut
- Sulata kastrulis või.
- Sega kausis jahu, jahvatatud mandlid ja tuhksuhkur. Lisa riivitud sidrunikoor, munavalged ja sulatatud või.
- Jagage valmistis võiga määritud ja jahuga ülepuistatud vormidesse. Asetage igale koogile vaarikas ja küpsetage seejärel th.6 ahjus maksimaalselt 20 minutit.
- Selle aja jooksul valmistage coulis. Pane vaarikad ja tuhksuhkur potti ning keeda 10 minutit. Segage puuviljad. Seemnete eemaldamiseks võite valmistise hiinlase kaudu edasi anda
- Asetage rahastajad ahjust välja vuugipõhjale. Nautige sooja või külma.
Ravi ennast!
Eloise väike nõuanne
Neid rahastajaid saab valmistada sõstarde või mustikatega. Saate neid lihtsalt serveerida kühvel vanilli või vähese vahukoorega.
