Miks koristada oma seemneid köögiviljaaias?
Kui teil on aja, ruumi või oskusteabe puudumise tõttu endiselt kõhklusi oma seemnete tootmisel, on siin head põhjused, miks teid sellesse asuda.
- Hankige tasuta ja rikkalikud seemned : isegi kui ühiku kohta ei tundu kott seemneid väga kallis, siis kui arvutada kokku kõik köögiviljad, mida soovite kasvatada, saate kiiresti aru, et seemnetel on ebaoluline hind, mis julgustab mitte ainult säästlikult külvama, vaid ka hoolitsege teravilja eest, et esimene külvist tulnud taim ei neelaks alla selle külvamisest tulenevat taime. Seevastu (seemikute) arvukus riimib sallivusega (nälkjate suhtes), rahulikkusega (aedniku jaoks) ja vahetustega (seemnetega)!
- Hankige orgaanilised seemned, kelle päritolu me teame;
- Hankige piirkonnale kohandatud köögiviljad (mulla olemus), selle kliima (temperatuurid, sademed) ja selle kasvatamise viis (jootmine, multšimine jne): „ema” taimed edastavad oma geneetilise teabe „laps” taimedele viljastamise ajal. Nii saame taimi, mis on keskkonnaga paremini ja paremini kohanenud.
- Militate rahvusvaheliste ettevõtete vastu : enda jaoks seemnete tootmine või enda ümber jagamine on võitleja ja kodanikuakt, mitte ainult mõne rahvusvahelise ettevõtte ja seemneettevõtte toiduahela kontrolli vastu (sest kes kontrollib seemneid, kontrollib kogu toiduahelat), aga ka bioloogilise mitmekesisuse vähenemise vastu mis sellest tuleneb (vanade ja reprodutseeritavate sortide kadumisega F1 hübriidide kasuks, mille seemned annavad emataimest erinevaid köögivilju: vähem jõulised, vähem vastupidavad, vähem enneaegsed …);
- Ja astuda veel üks samm autonoomia poole.
Seemnekandjate valik
Enne seemnete koristamist oma põllukultuuridest peate need tootma. Selleks on kaks eeldust: ühelt poolt on oluline võtta puhaste seemnete saamiseks vajalikud ettevaatusabinõud, s.t vältida sortide ristumist : loe "Seemnete kasvatamine köögiviljaaias: tolmeldamise kontrollimine".
Teisest küljest on vaja valida seemnet kandvad taimed, see tähendab taimed, kust seemned võetakse. The seemnekandjad tuleks valida kaunimate, jõulisemate ja produktiivsemate taimede seast igast liigist või sordist ning loomulikult vaba igasugustest haigustest, isegi kui see tähendab ohverdada kõige ilusam salat!
Köögiviljataimede puhul, mis nõuavad risttolmlemise tõkete paigaldamist (loe "Kuidas seemneid köögiviljaaias toota"), valitakse seemnekandjad aeglaselt enne seemnete (või seemneid kandvate viljade) ilmumist. ilmuvad lilled.
Seemnete saak
Seemned, mis koristatakse samaaegselt söödud köögiviljaga
See on juhtum puuviljad köögiviljad (tomatid, paprika, paprika, füüsal, kõrvits) ja taimed, millest süüakse kuivi seemneid (teravilja amarant, koriander …).
Kui köögiviljad on jõudnud täieliku küpsuseni (mitte varem), koristame selle ja ekstraheerime seemned, mida vajadusel puhastame (kui köögivilja viljaliha on seemne külge kinni jäänud) ja paneme kuivama. Seemnete kuivatamisel pole oluline kuumus, vaid ventilatsioon. Seemnete kuivamise koht peab seetõttu olema hästi ventileeritud.
Seemned, mis koristatakse köögivilja kahjuks
See on juhtum kõik leht-, juur- ja kaunviljad (välja arvatud kuivad oad). Lase taimel seemneks minna ja oodake, kuni lilled närbuvad ja vabastavad oma seemned. Olge ettevaatlik, sest mõnel taimel ei avane kõik õied korraga, teised aga viskavad kiiresti seemned maha või pakuvad neid lindude isule.
Mõnel juhul on hea korraldada paraad, et mitte seemneid kaotada: lõigake õisikud tüve tükiga ja asetage need jõupaberist kotti. Seejärel riputage need tagurpidi kuivas ja ventileeritavas kohas kuivamise lõpetamiseks.
Seemnete kaunadest või kinnitustest eemaldamiseks piisab peenest peksmisest üle lapi, kui need on täiesti kuivad.
Seemnete sorteerimine ja säilitamine
Kui kuiv, eemaldage kõik lisandid mis on pugenud seemnete sekka: kaunad, oksad … Väikseimate seemnete jaoks võib kasutada väga peene võrgusõela. Lõpuks ja säilitamaks seemnete idanemisvõimet nii hästi kui võimalik, hoidke neid kaitstud valguse ja niiskuse eest.
Märkus: hoolimata kõigist ettevaatusabinõudest pidage meeles, et seemnete idanemisvõime aastatega väheneb… Miski pole igavene !
