Ettevalmistus: 20 minutit
Kokkamine: 50 minutit
6 inimesele
Koostis:
1 / Tainas: vt. ploomipiruka retsept, kahekordistades koguseid
2 / Kaunista
- 1 kg üsna küpseid kirsse
- 100 g tuhksuhkrut
- 1 vanillikaun
- 1 supilusikatäis jahu
- 2 supilusikatäit maasikamoosi
- 2 supilusikatäit kirssi
- 30 g võid
- 1 munakollane
1-Valmistage tainas, nagu on kirjeldatud meie ploomipiruka retseptis, kahekordistades proportsioone.
.
2-Kaunista kirsid ja küpseta neid kaetult 15 minutit suhkru ja pooleks lõigatud vanillipulgaga.
3-Kui küpsetamine on lõppenud, tühjendage puuviljad ja jätke 20 cl mahla.
4-Lahustage jahu selle mahlaga, paksendage seda kuumal, intensiivselt segades.
Kuumuselt maha, lisa moos, kirss ja või. Lisa kirssidele ja sega korralikult läbi.
5-Vooderda taignaga vormivorm, jättes osa kaane jaoks.
Kaunista kirsikompotiga.
.
6-Lõika tainast ketas, kata sellega ettevalmistus. Keevitage servad veega, seejärel jätke keskele ava.
7-Kaunista ja pruunista munakollasega.
.
8-Küpseta kuumas ahjus (240 ° C) umbes 1/2 tundi.
9-Serveeri kühvel vaniljejäätise või vahukoorega.
Ärge visake liigset toiduvalmistamismahla kirssidest minema, see võib teie jogurtitega kaasas olla või lastele lisatud joogina.
Ravi ennast!
Eloise.
