Lang L: none (table-of-contents)
Ettevalmistus: 10 minutit
Kokkamine: 10 minutit
Koostis:
4 inimesele
- 4 virsikut
- ¼ liitrit vett
- 6 supilusikatäit omatehtud maasikasiirupit
- ½ sidrunimahla
- 2 g agar-agarit
- piparmündi lehed (kaunistuseks)
1. Keetke virsikud, koorige need, eemaldage süvend ja lõigake tükkideks
2. Aseta virsikud potti koos veega, maasikasiirupiga, sidrunimahlaga. Lase keema umbes 5 minutit.
3. Lisa agar ja hauta 5 minutit.
4. Aseta tassidesse ja pane umbes kaheks tunniks külmkappi.
Ravi ennast!
Eloise väike nõuanne
Ärge unustage kaunistada tasse piparmündi, hooajaliste puuviljadega … Saate neid serveerida lehtküpsistega või lugeda retsepti "Fromage blanc, selle vaarika-punasesõstra coulis ja selle küpsiste voor".
